سمك فيليه مشوي صحي لمرضى سرطان الثدي
مقادير العمل المطلوبة
– سمك الفيليه :
4 قطع
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فص
– بقدونس :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
4 قطع
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون :
مقدار المعلقة الكبيرة
– الثوم :
فص
– بقدونس :
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح :
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود :
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
- نسخن الفرن على حرارة 190 درجة.
- نجهز طبق الفرن وندهنه بالقليل من الزيت.
- نجفف السمك المنظف بورق المطبخ.
- نقوم بأضافة السمك الفيليه بطبق الفرن المجهز.
- نخلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، وملح، والفلفل، والبقدونس المجفف، والثوم، في وعاء ونصب المزيج فوق السمك.
- ندخل الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.
- يقدم ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا