طريقة عمل شكشوكة البيض بالطريقة التونسية
شكشوكة البيض وصفة جميلة جدا وسهلة وموفرة ولذيذة وفي متناول يد كل اسرة
مقادير شكشوكة البيض
- ربع كيلو لحم مفروم
- 6 حبات طماطم مقطعه مكعبات
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 3 معالق زبدة
- بصلتين مفرومتين
- بيضتين
- حبتين فلفل اخضر
- فلفل اسود وملح
طريقة تحضير شكشوكة البيض
- يوضع البصل في الزبد ويشوح على النار لحد ما يصفر لونه
- ننزل عليه بالفلفل الاخضر ويشوح
- نضيف البيض مع التقليب
- نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى تمتزج المكونات ويتغير لون اللحم
- نضيف باقي المقادير ونغطيعليها لمدة نص ساعة حتى تمام النضج
- تقدم مع التزيين بالبقدونس الاخضر وشرايح الطماطم وبالهنا
مضمون قد يهمك
أضف تعليقا